Ga terug
–+ servings
Groene asperges

Groene asperges koken

4.08 van 27 stemmen
Afdrukken Pin
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 4 minuten
Totale tijd: 9 minuten
Porties: 2 personen
Auteur: Asperges Koken

Ingrediënten

  • 500 gram groene asperges
  • water
  • zout

Bereidingswijze

  • Snijd eerst 1-2 cm van de onderkant af en zet ze rechtop minimaal 30 min in een laagje koud water. Schil daarna de onderste 4 cm van de groene asperges en kook ze in wat water met zout. Kook de groene asperges in ongeveer 3-5 minuten beetgaar, dit is afhankelijk van de dikte van de groene asperge
  • Schep de asperges op een stukje keukenpapier of een schone theedoek om uit te laten lekken en serveer direct