Asperges koken hoe doe je dat nou? Hoe lang moet je asperges koken. Hoe moet ik asperges schillen. Allemaal vragen waar je op deze site antwoord op krijgt. Hieronder leg ik je precies uit hoe je asperges moet koken.
Ten eerste moet je zorgen dat je verse asperges hebt. Zodra je in de supermarkt, de markt of bij de groenteboer asperges gaat kopen is het belangrijk dat je er op let dat de asperges stevig aanvoelen en er niet droog uitzien. Ze moeten dus stevig zijn en als je 2 asperges tegen elkaar aanwrijft hoor je vaak een piepend geluid, dat is een teken dat de asperges vers zijn. Verder is het belangrijk dat je de asperges heel goed schilt. Schil je de asperges namelijk niet goed dan heb je van die draden in je mond als je asperges gaat eten, dit vind niemand lekker. Daarna komt het koken van de asperges, let erop dat je ze niet te lang kookt, dan krijg je van die slappe asperges dat is ook niet lekker. Je kunt asperges koken in een aspergepan maar ook in een andere brede pan, bijvoorbeeld een hoge hapjespan oid.
