Groene asperges uit de oven, zo maak je ze klaar
Groene asperges, je houd er van of niet. Dit is eigenlijk niet anders dan bij de gewone witte asperges, je houd er van of niet. Ben je nou wel dol op groene asperges dan zijn deze groene asperges uit de oven supermakkelijk en snel te maken en ook nog eens heel gezond.
In gebruik meestal 1 bos groene asperges en daar eten we met zijn tweeën van, meestal eet is het als onderdeel van een maaltijd dus eet je wat meer dan verdubbel je gewoon de hoeveelheden.
Wat heb je nodig:
- 1 bos groene asperges
- 2 tenen knoflook
- Olijfolie om te bakken
- Peper en zout
- Balsamico azijn
- Parmezaanse kaas naar smaak
Zo maak je de asperges uit de oven
- Verwarm de oven voor op 220 graden
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en snijd de uiteinden van de groene asperges af (ongeveer 3-4 cm)
- Verdeel over de bakplaat en besprenkel met een goede scheut olijfolie en wat peper en zout en hussel goed door elkaar zodat de asperges bedekt zijn met olie
- Plet de 2 tenen knoflook en leg deze op de bakplaat erbij
- Schuif nu in het midden dan de voorverwarmde oven en bak de asperges ongeveer 20 minuten
- Haal ze dan uit de oven en besprenkel met balsamicoazijn naar smaak
- Hussel door, haal de 2 tenen knoflook eruit
- Verdeel over de borden en bestrooi met vers geraspte parmezaanse kaas naar smaak
Ingrediënten
- 1 bos groene asperges
- 2 tenen knoflook
- Olijfolie om te bakken
- Peper en zout
- Balsamico azijn
- Parmezaanse kaas naar smaak
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220 graden
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en snijd de uiteinden van de groene asperges af (ongeveer 3-4 cm)
- Verdeel over de bakplaat en besprenkel met een goede scheut olijfolie en wat peper en zout en hussel goed door elkaar zodat de asperges bedekt zijn met olie
- Plet de knoflooktenen en leg deze op de bakplaat erbij
- Schuif nu in het missen dan de voorverwarmde oven en bak de asperges ongeveer 20 minuten
- Haal ze dan uit de oven en besprenkel met balsamicoazijn naar smaak
- Hussel door en haal dan de knoflook tenen eruit
- Verdeel de asperges over de borden en bestrooi met vers geraspte parmezaanse kaas naar smaak